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Crema di Nocciole del Piemonte IGP e Habanero Orange | PeperoncineriaIl panettone artigianale diventa piccante Peperoncineria Parma

I PRODOTTI PEPERONCINERIA

il Gusto del Piccante

IL TEAM

incontra il Team di Peperoncineria

Giuseppe Salvatore Paladino
Giuseppe Salvatore Paladino
Gastronomo | Chef | Founder Owner Peperoncineria
Giorgio Zinno
Giorgio Zinno
Gastronomo | Local Food and Wine Manager

DICONO DI NOI

  • Il Sole 24 Ore

    Note affumicate, fresche, floreali, agrumate, sentori di uva passa, liquirizia, tabacco, indipendentemente dai gradi della scala di Scoville, trasformano creme, marmellate, conserve, paté, biscotti, in pezzi unici..

    Il Sole 24 Ore
    Peperoncino Superstar
  • Peperoncino di Calabria

    Un perfetto connubio tra peperoncino e cioccolata, dolce e piccante. Il Panettone Pepper One delizierà gli amanti del peperoncino e non solo.

    Peperoncino di Calabria
    Il Panettone Pepper One

TESTIMONIAL

Per rappresentare i nostri Prodotti abbiamo scelto loro,

i nostri primi sostenitori, amici speciali, compagni di viaggio,

insomma persone come te..

Singh Vajinder
Singh Vajinder
Sajma
Sajma
Nehza
Nehza
Leo Grassi
Leo Grassi
Rossella Cocchi
Rossella Cocchi
Rita Marinelli
Rita Marinelli
Francesco Ziveri
Francesco Ziveri
Chiara Paladino
Chiara Paladino
Nicola Maestri
Nicola Maestri

LE NEWS

aggiornati con Peperoncineria

Peperoncineria Parma Il Gusto del Piccante

Peperoncineria Parma Il Gusto del Piccante | Prodotti di Gastronomia Artigianale con Peperoncino: Creme e Salse, Panettoni e..

Peperoncineria® è una nuova realtà italiana innovativa che punta alla ricerca di nuovi linguaggi del cibo e alla formulazione di ricette innovative. Con utilizzo del migliore Peperoncino.

L’idea imprenditoriale è partorita sui banchi dell’Università degli Studi di Parma. Più precisamente nel biennio 2010-2012.

Peperoncineria Paladino SRL è una startup attiva dal 2016. E si occupa della creazione, dello sviluppo  e della commercializzazione di nuovi prodotti alimentari ad alto contenuto tecnologico.

Il pay off dell’Azienda, “Il Gusto del Piccante”, riflette la sua “Mission”. Creare prodotti innovativi ad alto contenuto tecnologico. Con ricette più creative ed una educazione a nuovi linguaggi del cibo. Come? Utilizzando le eccellenze provenienti dai giacimenti gastronomici italiani. E tecniche di food pairing inusuali.